Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilets
– 2 Esslöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
– 3 Esslöffel Sojasauce
– 2 Esslöffel Honig oder brauner Zucker
– 3 Esslöffel Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Teelöffel Ingwer, frisch gerieben
– 1 Teelöffel Salz
– Frische Petersilie oder Koriander, für die Garnitur (optional)
Instructions
Die Zubereitung von Schwarzer Pfeffer Hähnchen ist einfach und macht großen Spaß. Folge diesen Schritten:
1. Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
2. Marinade anrühren: In einer Schüssel den schwarzen Pfeffer, Sojasauce, Honig, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer und Salz gut vermischen.
3. Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen (länger ist besser).
4. Pfanne erhitzen: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
5. Hähnchen anbraten: Die marinierten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
6. Garnieren und Servieren: Das Hähnchen auf eine Servierplatte legen und mit frischer Petersilie oder Koriander bestreuen.
Diese Schritte helfen dir, ein unglaublich schmackhaftes Gericht zuzubereiten, das deine Familie und Freunde beeindrucken wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 18 g
- Protein: 34 g