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Baked Salmon with Avocado & Feta: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


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  • Author: Isabella
  • Total Time: 2 hours 35 minutes

Ingredients

– 4 Lachsfilets
– 2 reife Avocados
– 100 g Feta-Käse
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– Saft von 1 Zitrone
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack


Instructions

Hier sind die einfachen Schritte, um Baked Salmon with Avocado & Feta zuzubereiten:

1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
2. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
3. Platziere die Lachsfilets auf dem Backblech und beträufle sie mit Olivenöl.
4. Streue Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gleichmäßig über die Lachsfilets.
5. Backe den Lachs im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis er gar und leicht flakig ist.
6. Während der Lachs backt, halbiere die Avocados, entferne den Kern und nehme das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Schneide die Avocados in dünne Scheiben.
7. Zerbröckele den Feta-Käse in einer kleinen Schüssel.
8. Nach dem Backen des Lachses nehme ihn aus dem Ofen und lasse ihn kurz abkühlen.
9. Platziere die Avocadoscheiben elegant auf dem Lachs, gefolgt von dem zerbröckelten Feta.
10. Träufle frischen Zitronensaft über das Gericht und garniere es mit frischer Petersilie.

Nachdem du diese Schritte befolgt hast, ist dein köstlicher gebackener Lachs mit Avocado und Feta bereit zum Servieren!

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 350 kcal
  • Fat: 22 g_
  • Protein: 31 g